Раскатанное тесто выложить на прямоугольный лист, при этом свободную сторону листа по возможности закрыть деревянной палочкой, обернутой жирной пергаментной бумагой. Мак обварить кипящим молоком, затем добавить сахар, тертую булочку и маргарин. Массу разровнять на пласте теста. Выпекать при умеренном жаре. Еще теплый пирог покрыть лимонной глазурью. При желании перед выпечкой маковую массу можно выложить решеткой из полосок теста шириной в 1 см. Изюм или рубленый миндаль придадут пирогу пикантный вкус.
Продукты
мука
3
стакана
сахар
0.5
стакана
маргарин
100
г
яйца
2
шт.
желток
1
шт.
дрожжи
30
г
молоко
1
стакан
соль
2
ч. ложки
лимон
1
шт.
мак толченый
500
г
молоко
4
стакана
сахар
1.5
стакана
булка белая тертая
100
г
маргарин
75
г
корица
1
щепотка
глазурь сахарная лимонная
по вкусу
изюм
100
г
Рецепт: Маковник (по-немецки). Как приготовить Маковник (по-немецки)?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
