Мясо помыть, отварить в подсоленной воде со специями и нарезать полосками. Луковицы очистить, помыть и нарезать полукольцами. Картофель помыть, отварить в кипящей воде до готовности. Слегка остудить, снять кожуру и нарезать ломтиками. Положить вместе с мясом и луком в миску. Уксус, соль и перец с растительным маслом взбить до кремообразного соуса и полить этим соусом салат. Петрушку перебрать, помыть, аккуратно отделить листики от стеблей и посыпать ими салат. Все тщательно перемешать.
Продукты
говядина
400
г
лук репчатый красный
2
шт.
картофель
150
г
уксус винный
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
3
ст. ложки
петрушка
1
пучок
Рецепт: Салат из говядины, лука и картофеля. Как приготовить Салат из говядины, лука и картофеля?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
