Подготовленную тыкву натирают на терке с мелкими отверстиями, добавляют нарезанные соломкой или натертые на терке с крупными отверстиями кислые яблоки, натертую цедру лимона или апельсина. Заправляют кислым ягодным или лимонным соком, медом или сахаром и хорошо перемешивают. При подаче посыпают блюдо измельченными орехами.
Продукты (на 1 порцию)
тыква
200
г
яблоко
100
г
сок вишневый
30
г
мёд
75
г
или сахар
75
г
орех грецкий
30
г
цедра лимона
по вкусу
или цедра апельсиновая
по вкусу
Рецепт: Салат сладкий. Как приготовить Салат сладкий?
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Кардзын (чурек) 
Овощное рагу в пакете для запекания 
Пресное тесто для приготовления... 
Лобио из красной фасоли 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка