рецепт

Саксонские творожники

Картофель очистим и натрем на мелкой терке или пропустим через мясорубку. Изюм промоем горячей водой, дадим стечь. Картофель смешаем с изюмом, яйцами, мукой, солью, творогом, сахаром и лимонным соком и замесим тесто. Попудренными мукой руками сделаем лепешки около 5 см в поперечнике. В сковороде разогреем жир и в течение примерно 8 минут подрумяним на нем творожники с обеих сторон. Обжаренные творожники поместим в духовку, разогретую градусов до 75, и доведем до готовности. Сахар смешаем с корицей и посыплем творожники с обеих сторон. Подаем с яблочным повидлом, сливовым или любым другим компотом.

Продукты
картофель отварной в мундире сутки назад400г
изюм 50г
яйца 2шт.
мука 2-3ст. ложки
соль  на кончике ножа
творог 400г
сахар 5ст. ложек
цедра лимона и сок от лимона0.5шт.
масло растительное или жир для печения4ст. ложки
Посыпать:
сахар  по вкусу
корица молотая по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Саксонские творожники. Как приготовить Саксонские творожники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники в духовке Сырники с изюмом Немецкая кухня
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из творога
8 спасибо 4020 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(912)