Курицу вымыть, разделить на куски, обсушить. В сотейник налить растительное масло, выложить куски курицы, смазанные снизу солью. Посыпать солью и специями. Сплошным слоем выложить лук, порезанный тонкими полукольцами, посыпать тертым сыром. Залить майонезом, лучше всего сделать тонкую сетку из майонезных полосок. По краю сотейника налить немного воды, накрыть крышкой. Поставить в духовку и готовить 30—40 мин, следя за тем, чтобы вода не выкипала.
Продукты (на 7 порций)
курица (1,3-1,5 кг)
1
шт.
лук репчатый (средние головки)
2-3
шт.
сыр мягкий
300
г
майонез
по вкусу
масло растительное
1-2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
петрушка
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
базилик
по вкусу
Рецепт: Курица с сыром, луком и майонезом. Как приготовить Курица с сыром, луком и майонезом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в томатно-сливочном... 
Шкмерули 
Куриные оладушки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве 
Куриные рулетики по-французски с... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...