рецепт с фото пошаговый

Камбала, запеченная с картофелем и луком

Фото к рецепту: Камбала, запеченная с картофелем и луком
 4 порции
 1 час 15 мин
 Практика-П   24.06.16

Приготовив по этому рецепту камбалу, запечённую с картофелем, помидорами и луком, вы получите вкусный ужин для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Камбала - 0,5 кг
Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 150-200 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Уксус столовый - 0,5-1 ч. ложка
Масло растительное - 5-6 ст. ложек
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Зелень петрушки - 0,25 пучка

Пошаговый фото рецептКамбала, запеченная с картофелем и луком
Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №2

Рыбу почистить и нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить и приправить уксусом.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №3

Лук очистить, нарезать тонко.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №4

Картофель очистить, нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №5

Помидоры нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №6

На сковороде разогреть 3-4 ст. ложки растительного масла. Выложить картофель. Обжарить его, время от времени перемешивая, на среднем огне 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №7

Отдельно разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Нарезанный лук слегка обжарить на среднем огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №8

Включить духовку.

Выложить лук в форму для запекания. На лук выложить подготовленные куски рыбы.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №9

Затем выложить ломтики помидоров. Налить 3-4 ст. ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №10

Выложить вокруг рыбы с помидорами кусочки жареного картофеля.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №11

Полить маслом, накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовой шкаф на 35-40 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Камбала, запеченная с картофелем и луком - шаг №12

Камбала, запеченная с луком, помидорами и картофелем, готова. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Камбала, запеченная с картофелем и луком. Как приготовить Камбала, запеченная с картофелем и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из камбалы Блюда из картофеля Блюда из помидоров
89 спасибо 67495 2 0
Евгений Суббота, 20 Января 2024 г. 13:59 #

Уксус в составе указан, в рецепте его нет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)