рецепт

Жаркое из кролика

Кролика разделить на куски, натереть солью, перцем, шпик нарезать ломтиками и обжарить в разогретом масле вместе с кроликом. Добавить воду, вино с разбухшим черносливом, лавровый лист, в духовке жарить 1.5 часа. Во время жарения несколько раз обмазать сметаной.

Кролика подавать с картофельным пюре или жареным картофелем, салатом из огурцов и соусом из-под жаркого.

Продукты
кролик 1шт.
шпик копченый 100г
масло растительное 2ст. ложки
чернослив 20шт.
вино красное сухое1стакан
лавровый лист 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
вода 2стакана
сметана 0.5стакана

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из кролика. Как приготовить Жаркое из кролика?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеМясные блюдаКролик
В духовке

Блюда из кроликаКролик в вине Кролик в сметане
10 спасибо 6620 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)