рецепт с фото пошаговый

Кролик с луком, тушенный в вине

Фото к рецепту: Кролик с луком, тушенный в вине
 PovarOksana   26.05.16

Кролика тушу в вине и рубленых помидорах. Из трав добавляю только розмарин и лавровый лист. Кролик с луком, тушенный в вине, получается мягким, вкусным.

Продукты
Кролик - 1 шт.
Лук репчатый мелкий - 4 шт.
Помидоры консервированные, рубленые (без кожицы) - 400 г
Вино красное сухое - 200 г
Лавровый лист - 2 шт.
Розмарин свежий - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептКролик с луком, тушенный в вине
Фото приготовления рецепта: Кролик с луком, тушенный в вине - шаг №1

Чтобы приготовить кролика с луком, тушенного в вине, сперва кролика разрежьте на части и обжарьте на масле до золотистости (можно сделать это в два приема).
Все кусочки сложите в глубокую сковороду, по бокам положите резаный напополам лук. Посыпьте солью и перчиком. Положите веточку розмарина и лавровые листочки.

Фото приготовления рецепта: Кролик с луком, тушенный в вине - шаг №2

Залейте кролик вином и рублеными помидорами. Накройте крышкой и тушите кролика в вине около 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Кролик с луком, тушенный в вине - шаг №3

За это время кролик с луком, тушенный в вине, с помидорами, станет очень мягким, а соус загустеет.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик с луком, тушенный в вине. Как приготовить Кролик с луком, тушенный в вине?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик

Блюда из кроликаКролик в вине Кролик тушеный Блюда из помидоров
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(212)