рецепт

Суп из курицы по-римски

Положите в кастрюлю курицу, следующие 6 ингредиентов, 450 г целых картофелин. Налейте 1 /2 литра воды, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте оставленный бульон в миску с картошкой и сделайте из нее пюре. Добавьте пюре в кастрюлю и хорошо перемешайте. Остальной картофель нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю и доведите ее содержимое до кипения. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 35—45 минут, пока курица не сварится, а картофель не станет мягким. Выньте шумовкой курицу и картошку и положите в разные миски. Процедите бульон, соберите и выбросьте жир. Вылейте бульон (оставив 225 мл) в кастрюлю и выкиньте овощи. Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 10 минут или до тех пор, пока картошка не станет мягкой. Отделите курицу от кожи и костей и нарежьте ее на маленькие кусочки. Положите курицу, кукурузу и соль в суп и нагрейте Перед подачей на стол добавьте лимонный сок и нарезанную кинзу Подавайте по желанию с тортильей и кусочками лимона.

Продукты
курица 1.5кг
сельдерей 3шт.
морковь 3шт.
лук репчатый 3головки
кинза 10веточек
лавровый лист 2шт.
перец чёрный горошком 1ч. ложка
картофель 1кг
кукуруза консервированная сладкая400г
соль 2ч. ложки
сок лимонный 60мл
кинза нарезанная2ст. ложки
лимон 1долька

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из курицы по-римски. Как приготовить Суп из курицы по-римски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
Итальянская кухня
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из курицы
спасибо 1512 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)