Огурцы нарезать кубиками (1 см). Яйца хорошо взбить, добавить в них соль, глутаминат натрия, водку, нарезанные огурцы, куриный бульон или воду (40 мл). Хорошо размешать и вылить полученную смесь на сильно разогретую сковороду с растопленным жиром или растительным маслом. Жарить до готовности, перемешав несколько раз ложкой. В конце разровнять поверхность омлета. Точно так же можно приготовить омлет с помидорами и зеленым луком.
Продукты
яйца куриное
2
шт.
огурцы
50
г
водка
1
ч. ложка
глютамат натрия
на кончике ножа
бульон куриный
40
мл
жир
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет со свежими огурцами. Как приготовить Омлет со свежими огурцами?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
