Красивый, яркий и простой в приготовлении салат с курицей, огурцами и помидорами. Кусочки курицы обжариваются в панировке с добавлением кунжута – получается симпатично и ароматно. Для заправки используется смесь оливкового масла, соевого соуса и чеснока.
Продукты
Филе куриного бедра – 320 г
Огурцы – 320 г (2 шт.)
Помидоры черри – 140 г (7-8 шт.)
Соевый соус – 45 мл (3 ст. ложки)
Уксус бальзамический – 1 ч. ложка
Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки)
Мука – 50 г (2 ст. ложки)
Кунжут – 20 г (2 ст. ложки) + для подачи (1 ч. ложка)
Листья салатные – 50 г
*
Для заправки:
Масло оливковое – 30 мл (2 ст. ложки)
Чеснок – 1-2 зубчика
Соевый соус – 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с жареной курицей, огурцами и помидорами
Подготавливаем необходимые продукты.
Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
В пиалу отправляем соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Полоски куриного филе выкладываем в миску, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
В тарелке смешиваем муку и кунжут.
В мучную смесь выкладываем полоски филе и обваливаем со всех сторон.
Разогреваем сковороду, выкладываем запанированные полоски филе и обжариваем со всех сторон примерно 3-4 минуты.
Готовим заправку для салата: чеснок очищаем, пропускаем через пресс, отправляем в небольшую пиалу. Добавляем соевый соус, оливковое масло, чёрный перец.
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Китайская закуска из огурцов 
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Гусарский" с колбасой,... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Картофель по-корейски" 
Японский салат из огурцов 
Тыква, жаренная с овощами и соевым...