Постный пирог "Излитра"

Нам с лит лю вкуной т. В сч у апельиновы.
Делим р ока 2 чт: 600 мл в ик, 400 мл - доволь больу мис.

В ку, у 400 мл ока, 120 мл аситного ла.

И т сар (сакан нас ёмом 250 ). Пут сар епер лежит дне потонеч ртяетя, мы дем ья у чтю ога.

В ик, 600 мл ока, 3-4 с. ложки аха 4 с. ложки больой кой куу крмала.
есво аха желанию ушь уит. Курзны крмал тельм че заменят.

Ст ковш на р огонь нач вс эо еват, непры помеш.
О--оч долго аль прхь его бу. Но уно одолжайт помешь, т крмал ос.

Снач в овом еле с праче лопь, пос ч он ень ср вес санет озрны и сеет. сет он до акого осояния, т с сь с, или т.
Снимаем ель огня осавляем покое.

Вклюаем х, чобы у ревалас до сес 180 грс.
Ес сар мис с оком с пор ртилс, т риваем до ех , пока ртитя.
ём ую шю ку. ы в 400 г ки один ик азрхеля еса (ик - т обыно 10 или 2 айны ложки).
емеш му с азрхелем добавляем ингры. т: жидкие му, а му.

Тщель вс периваем т пор, комоч не тс. Понач, опят же, дет ья, т они ртятя. пере, асворс, и но ср. Прт насойч пре емешь есо.

Бер больу фму выки - менье 23 м диамете. че овну, крглу, не игуну.
Ес фма иликоновая, о игор пир к при должно. ли какая-о у, бер куок гамент с ипрны покрт, комкаем, т, от, рпр, сриваем выир лишю и т пером ор.
В тю ор вы тт.

Возвраемс к сому елю. иваем, чобы асворь азовавшюя поверноси .
И аседеляем ель цр тт, осавляя кр бор в коль симетов.

Решку дуовке санавливаем сй и ог оотсвенно ём нижнем р. Ес печ его, обыно, седнем р, т велика оятт, чо месе тка еса кис тт осанетя ыы. Поэому пекаем ог нижнем р.

Печ посны апельиновы пир 40 мину. В шт сч эого точ. Иногда ретя ё т 10, ли бору ога явно е, т он недопёкс. Долье его меня я ейны вар пир - цй ас.

Пос вы пир ну полнось осыь. пр полнось, а до ёплого осояния, е инка бу дерь ор. А коль нач у ис из еля, тват пир бу оч долго - коль чов. укор преса выть ог да-дь х.
Прного ит и бойть ксиментоват!