Сырники из творога и плавленого сыра, с какао

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог подойдёт любой жирности.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Творог выложите в глубокую миску. Добавьте плавленый сыр.

Хорошо перемешайте ложкой, вилкой или толкушкой, чтобы размять все творожные комочки.

Вбейте небольшое яйцо и перемешайте.

Всыпьте сахар и перемешайте.

В отдельную миску просейте муку и какао. Перемешайте.

Всыпьте смесь муки с какао к творожной массе.

Перемешайте — получается густая и липкая масса.

В тарелочку или на доску всыпьте немного муки. Ложкой возьмите порцию творожной массы и запанируйте со всех сторон в муке.

Сформируйте круглую заготовку толщиной примерно 1 см. Проделайте так со всей творожной массой.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда сырники.

Жарьте сырники на огне ниже среднего по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Выложите сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Готовые шоколадные сырники посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!