рецепт с фото пошаговый

Блины на яблочном соке

Фото к рецепту: Блины на яблочном соке
 4 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   21.02.23

Вкусные и румяные блины на яблочном соке. Тесто замешивается на основе яиц и молока, как и по классическому рецепту, но с добавлением яблочного сока. Благодаря соку готовые блинчики получаются очень нежными, с тонким фруктовым вкусом и ароматом. Особую аппетитность и мягкость блинам придаёт множество мелких дырочек.

Продукты (на 4 порции)
Молоко (жирностью 2,5 %) — 250 мл
Сок яблочный — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 300 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Масло растительное — 60 мл
Сахар — 40 г
Сода — 5 г
Соль — 5 г

Пошаговый фото рецептБлины на яблочном соке
Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Молоко подойдёт любой жирности.
Яблочный сок можно использовать магазинный или домашний.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №2

В глубокую миску вбейте яйца.
Всыпьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №3

Взболтайте ручным венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №4

Влейте молоко и яблочный сок, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №5

Всыпьте просеянную муку и соду. Перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было мучных комочков.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №6

Влейте 40 мл растительного масла и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №7

Тесто получается не очень жидкое и не очень густое - оно растекается по сковороде, но медленно.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №8

Блинную сковороду (моя - диаметром 20 см) хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом.
Перемешайте тесто и зачерпните половник. Влейте тесто в центр горячей сковороды и быстрыми круговыми движениями распределите по всему дну.
Жарьте блин на умеренном огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Готовый блин переложите на тарелку.
Так поступите со всем тестом.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №9

Блины на яблочном соке готовы — сразу подавайте к столу. Любая сладкая начинка, сметана, мёд и варенье будут кстати к этим блинам.

Фото приготовления рецепта: Блины на яблочном соке - шаг №10

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на яблочном соке. Как приготовить Блины на яблочном соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
Блины
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
3 спасибо 1355 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)