рецепт с фото пошаговый

Десерт из ряженки и ягод

Фото к рецепту: Десерт из ряженки и ягод
 40 мин (ваши 20 мин)
 ДЕСЕРТация   12.04.23

Простое лакомство с ярко выраженной кислинкой – десерт из ряженки и замороженных ягод. Для этого десерта можно использовать как микс ягод, так и один вид, выбирая наиболее предпочтительный вкусовой вариант для себя. Ещё одно достоинство этого десерта в том, что готовить его можно круглый год, используя свежие или замороженные ягоды.

Продукты
Ряженка – 350 мл
Ягоды замороженные – 180 г
Желатин быстрорастворимый – 20 г
Сахар – 70 г
Мята свежая для украшения (по желанию) – несколько листиков

Пошаговый фото рецептДесерт из ряженки и ягод
Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №1

Подготовьте продукты. Замороженные ягоды разморозьте. Если хотите, чтобы десерт получился не очень плотным, количество желатина можно уменьшить до 10 г.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №2

Желатин отправьте в пиалу, залейте водой (100 мл) и оставьте набухать.
Набухший желатин растопите на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения, небольшими импульсами.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №3

В небольшую ёмкость отлейте 100 мл ряженки, добавьте сахар и растопленный желатин.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №4

Тщательно перемешайте до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №5

Оставшуюся ряженку влейте в большую миску. Добавьте смесь ряженки с сахаром и желатином.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №6

Добавьте ягоды (немного оставьте для украшения).

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №7

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №8

Полученную массу распределите по стаканам или креманкам.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №9

Украсьте десерт оставшимися ягодами и отправьте в холодильник до полного застывания, на 15-20 минут.
(При желании можно украсить десерт листиками мяты, а можно оставить только украшение из ягод.)

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №10

Десерт из ряженки готов.

Фото приготовления рецепта: Десерт из ряженки и ягод - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из ряженки и ягод. Как приготовить Десерт из ряженки и ягод?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из ряженки
7 спасибо 6634 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)