рецепт с фото пошаговый

Оладьи на йогурте

Фото к рецепту: Оладьи на йогурте
 2 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   19.09.22

Приготовим нежные оладушки на йогурте. Они получаются вкусными, воздушными, с золотистой корочкой. Вкусный и сытный завтрак – залог хорошего настроения на весь день.

Продукты (на 2 порции)
Йогурт густой — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Сода — 3 г
Сахар — 10 г
Соль — 3 г
Масло растительное (для жарки) — 30 мл

Пошаговый фото рецептОладьи на йогурте
Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Йогурт густой консистенции отлично подойдёт, например греческий, из супермаркета. (Также подходит и йогурт, приготовленный в домашних условиях.)

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №2

В глубокую миску влейте йогурт и вбейте яйцо, взболтайте ручным венчиком. Можно использовать миксер на небольших оборотах.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №3

Всыпьте соль и сахар, перемешайте. Количество этих ингредиентов регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №4

Просейте муку, чтобы насытить воздухом. В несколько приёмов подсыпьте муку к жидким ингредиентам, после каждого добавления перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №5

Всыпьте соду и тщательно перемешайте. По консистенции тесто густоватое и совсем немного растекается. Оставьте на 10-15 минут на кухне при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №6

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите столовой ложкой порции теста, формируя овальные оладьи. Готовьте на небольшом огне около 3-4 минут, можно под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №7

Как только на поверхности образуются пузырьки, переверните оладушки. Продолжайте жарить на маленьком огне ещё 2-3 минуты, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №8

Таким же образом пожарьте все оладьи.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №9

Пышные оладьи на йогурте готовы, сразу подавайте к столу – тёплые оладушки самые вкусные.
В качестве сладкой добавки отлично подойдёт варенье, сгущёнка, мёд. Можно подать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на йогурте - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на йогурте. Как приготовить Оладьи на йогурте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Тесто
Завтрак
1 спасибо 578 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)