рецепт с фото пошаговый

Апельсиновое желе с кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой
 2 порции
 3 часа 45 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   11.01.22

Лёгкий освежающий десерт можно приготовить даже из трёх ингредиентов. Желе из апельсинового сока - отличный тому пример! Сладковатый, с приятной кислинкой сок апельсина придаёт десерту яркий цитрусовый вкус и приятно освежает, а добавление кокосовой стружки привносит аппетитные тропические нотки. Просто и вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Апельсины - 3 шт. (855 г) + 1 долька для украшения
или сок апельсиновый - 320 мл
Желатин быстрорастворимый - 15 г
Кокосовая стружка - 15 г
Сахар (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептАпельсиновое желе с кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовьте ингредиенты. Вместо сока свежего апельсина можно использовать 300-320 мл готового сока. По желанию можно также добавить немного сахара, чтобы усилить естественную сладость апельсина.
Желе, приготовленное из указанного количества ингредиентов, получается мягким и нежным. Если хотите получить более твёрдое и плотное желе - количество желатина стоит немного увеличить.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №2

Апельсины вымойте и обсушите. Покатайте апельсины по столу, чтобы они лучше отдали сок. Выжмите из апельсинов сок. У меня получилось 320 мл сока.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №3

Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №4

Добавьте быстрорастворимый желатин. Ещё раз всё хорошо перемешайте. По желанию можно также добавить на этом этапе сахар.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №5

Оставьте смесь настаиваться на 30 минут, чтобы желатин набух. Затем подогрейте смесь на водяной бане или в микроволновой печи, чтобы желатин растворился. Не позволяйте смеси закипеть!

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №6

Слегка остудите смесь, а затем разлейте по порционным формам или бокалам.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №7

Остудите желе до комнатной температуры, а затем поместите в холодильник для окончательного застывания, ещё примерно на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №8

Апельсиновое желе с кокосовой стружкой готово.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №9

По желанию украсьте десерт кусочками апельсина и присыпьте щепоткой кокосовой стружки.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновое желе с кокосовой стружкой. Как приготовить Апельсиновое желе с кокосовой стружкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле десерт Детский праздник На праздничный стол Новый Год Рождество
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов
7 спасибо 1517 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)