видео рецепт с фото пошаговый

Конфеты из сухофруктов

Фото к рецепту: Конфеты из сухофруктов
 6 порций
 15 мин (ваши 10 мин)
 Aleksandra_PPaprika   06.12.21

Конфеты на скорую руку из самых распространенных сухофруктов. Это будет вкуснее, чем просто есть сухофрукты по отдельности, и полезнее конфет из магазина. К тому же всегда можно экспериментировать с покрытием, начинкой и ее пропорциями. В этих конфетах очень много природных сахаров, поэтому будьте осторожны, худеющим рекомендую съедать по одной, ну максимум по две штучки в день.

Продукты (на 6 порций)
Чернослив – 80 г
Курага – 80 г
Финики (без косточек) – 40 г
*
Для обвалки конфет:
Вафельные хлебцы или шоколад/какао/кокосовая стружка и т.д.

Видео рецептКонфеты из сухофруктов
Пошаговый фото рецептКонфеты из сухофруктов
Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №1

Для начала подготовим сухофрукты. Промоем их под проточной водой. Жесткие курагу и чернослив нужно замочить минут на 10. У меня жесткая только курага, поэтому замачиваю только её. Когда курага достаточно размягчилась, сливаю воду и немного просушиваю её полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №2

Тем временем, пока размягчается курага, просушила финики с черносливом от остатков воды. Не забудьте извлечь косточки, иначе можно испугаться грохота, который они создают при работе блендера, либо даже его поломать.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №3

Далее высыпаю все подготовленные сухофрукты в блендер и перемалываю их до вот такого однородного состояния. Далее при помощи силиконовой лопатки перекладываю массу в миску. И начинаю формировать конфеты (у меня по 30-35 грамм в каждой). Масса очень липкая, при необходимости смочите руки водой.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №4

Получилось шесть вот таких увесистых конфеток.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №5

Теперь по желанию можно заняться покрытием конфет. Вариантов много. Например, очень вкусно будет утопить их в растопленном шоколаде. Я перемолола в блендере пару кусочков вафельных хлебцев до состояния крошки. И обваляла в них конфетки, получилось низкокалорийное хрустящее покрытие, которое даже немного уравновешивает сладость от сухофруктов.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из сухофруктов - шаг №6

Вот такие аппетитные, симпатичные, сочные, вкусные и полезные конфетки у нас получились. Храните конфеты из сухофруктов в холодильнике. Кстати, без посыпки они хорошо переносят замораживание.
Всем приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты из сухофруктов. Как приготовить Конфеты из сухофруктов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
8 Марта
Без сахара
Вегетарианские
Рецепты для начинающих
Блюда из чернослива

Тема › Здоровое питание

4 спасибо 692 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)