рецепт с фото пошаговый

Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Фото к рецепту: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
 5 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   29.11.21

Часто тонкий лаваш используют для приготовления жареных на сковороде ленивых пирожков. В данном рецепте пирожки формируются в виде треугольников, а внутри - сладкая начинка из творога и банана. Сперва пирожки-треугольники обмакиваются в яичной смеси, а затем обжариваются на сковороде. Такие пирожки из лаваша прекрасно подойдут для завтрака или лёгкого перекуса.

Продукты (на 5 порций)
Лаваш тонкий - 100 г (1 лист размером 35х46 см)
Творог (жирностью 9 %) - 160 г
Банан - 230 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст. ложки
Ванилин - щепотка
Масло подсолнечное (для жарки) - 40 мл

Пошаговый фото рецептТреугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №2

Творог переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №3

Банан очистите (у меня получилось 150 г мякоти).
Мякоть банана нарежьте небольшими кружочками и добавьте к творогу.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №4

В миску с творогом и бананом всыпьте сахар и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №5

Разомните творог и банан вилкой до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №6

Тонкий лаваш разрежьте на полоски прямоугольной формы. Размер моего лаваша - 35х46 см, я разрезала его на 5 частей размером примерно 9х35 см.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №7

Сформируйте треугольные пирожки. Для этого возьмите одну полоску лаваша и с одного края выложите 1/5 часть творожно-банановой начинки.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №8

Придерживая начинку, один из углов полоски из лаваша соедините с противоположной стороной полоски.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №9

Затем получившийся треугольник наложите поверх свободной части лаваша, закрывая начинку ещё с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №10

Продолжайте загибать уголки в разные стороны, пока не останется небольшая часть лаваша.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №11

Заправьте свободный край лаваша внутрь треугольника.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №12

У вас получится аккуратный, ровный и красивый треугольник из лаваша с начинкой, закрытой со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №13

Таким образом сформируйте ещё 4 треугольных пирожка.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №14

Яйцо взболтайте вилкой с 1 ст. ложкой холодной воды.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №15

Поочерёдно опускайте треугольники из лаваша в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №16

Сразу выкладывайте заготовки на сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №17

Обжарьте треугольники из лаваша на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №18

Сладенькие, румяные и очень вкусные ленивые пирожки из лаваша с творожно-банановой начинкой готовы!

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №19

Начинка получилась очень нежной, кремовой, с приятным банановым вкусом и ванильным ароматом.

Фото приготовления рецепта: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде) - шаг №20

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде). Как приготовить Треугольники из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с творогом
РулетРулеты из лаваша
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда из творога
9 спасибо 3500 1 0
Shubbit Четверг, 23 Декабря 2021 г. 18:20 #

Мне не очень если честно, начинка как у десерта, но жареные на сковороде, странное сочетание.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)