рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью
 4 порции
 50 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   23.11.21

Куриные бедрышки с копчеными колбасками и фасолью – сытное и простое блюдо, которое не потребует от вас много времени или сложных кулинарных практик. Мясо птицы сперва запекается на луковой "подушке", а затем вместе с остальными компонентами. Фасоль отлично сочетается с нежным куриным мясом и копчеными колбасками, а сладковатый лук добавляет блюду сочности.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бёдрышки – 550 г (4 шт.)
Фасоль белая консервированная – 400 г (1 банка)
Колбаски копчёные – 70 г
Лук репчатый красный – 110 г (1 шт.)
Чеснок сушёный – 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый (смесь перцев) – 1-2 щепотки
Соль – 0,5 ч. ложки
Тимьян сушёный (по желанию) – 2-3 веточки
Масло сливочное (для смазывания формы) – 20 г

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Сушёный тимьян можно заменить специями на ваш вкус.
Духовку включите для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №2

Куриные бёдрышки тщательно вымойте, обсушите и выложите в миску. Всыпьте соль, смесь молотых перцев и сушёный чеснок. Перемешайте так, чтобы куриное мясо со всех сторон покрылось специями.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №3

Копчёные колбаски нарежьте тонкими кружочками.
Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №4

Форму для запекания смажьте маслом, выложите нарезанный лук. (Я использовала квадратную форму из жаропрочного стекла размером 16х16 см.)

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №5

Сверху на лук положите сушёный тимьян и выложите куриные бёдрышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №6

Влейте в форму 100 мл воды и отправьте в разогретую духовку. Запекайте бёдрышки 20-25 минут, до румяности. Форму не накрывайте, пусть жидкость выпаривается.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №7

По истечении времени добавьте в форму с курицей копчёные колбаски. Запекайте ещё 5 минут при той же температуре.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №8

Затем в форму поверх бёдрышек равномерно выложите консервированную фасоль, запекайте всё вместе 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №9

Куриные бёдрышки, запечённые с копчеными колбасками и консервированной фасолью, готовы.
Украсьте блюдо свежей зеленью петрушки и подавайте к столу прямо в форме.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №10

Удобно, когда и мясное блюдо, и гарнир готовятся одновременно и в одной посуде.
Раскладывайте фасоль и курицу по тарелкам и зовите всех к столу!

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые с копчёными колбасками и консервированной фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из фасоли
0 спасибо 245 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)