Все хозяйки любят рецепты вкусных, сытных и быстрых салатов. Этот салат из консервированной фасоли и копчёной курицы будет готов уже через двадцать минут. Для него ничего не нужно варить или запекать, понадобится только несколько минут, чтобы замариновать лук. Такой салат идеален для случая, когда гости уже на пороге.
Продукты (на 5 порций)
Курица копчёная (окорочок) - 450 г
Фасоль консервированная - 1 банка объёмом 400 г (чистый вес фасоли - 240 г)
Лук репчатый - 120 г (2 шт.)
Лук зелёный - 20 г
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
*
Для маринада:
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода (кипяток) - 100 мл
Пошаговый фото рецептСалат с копчёной курицей, консервированной фасолью и маринованным луком
Подготовьте все ингредиенты. Репчатый лук очистите от шелухи. С консервированной фасоли слейте жидкость.
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте в миску к нарезанному репчатому луку сахар, соль, уксус и влейте кипяток. Перемешайте и оставьте на 10 минут для маринования.
Мясо копчёной курицы отделите от костей, удалите хрящи и кожу. Нарежьте куриное мясо кубиками.
Зелень укропа и зелёный лук мелко нарежьте. Немного нарезанного укропа отложите для украшения готового салата.
Слейте маринад, в котором мариновался репчатый лук.
Соедините в глубокой миске копчёную курицу, маринованный лук и зелень. Добавьте консервированную фасоль.
Досолите салат по вашему вкусу. Возможно, соль не понадобится, ведь фасоль и окорочок уже солёные. Добавьте майонез.
Перемешайте салат. Перед подачей его можно дополнительно охладить в холодильнике 20-25 минут.
Переложите салат с копчёной курицей, консервированной фасолью и маринованным луком в салатницу. Украсьте зеленью укропа.
Салат получился сытным, в меру острым, вкусным и оригинальным.
Такой салат можно готовить и в будни, и в праздники. Особенно такой салатик нравится мужчинам, проверено!
Рецепт: Салат с копчёной курицей, консервированной фасолью и маринованным луком. Как приготовить Салат с копчёной курицей, консервированной фасолью и маринованным луком?
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Тушёная фасоль в томатном соусе, с... 
Лобио в томате 
Фасоль, тушенная с овощами в... 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 