рецепт с фото пошаговый

Булочки из жидкого теста, с сыром

Фото к рецепту: Булочки из жидкого теста, с сыром
 8 порций
 50 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   23.03.20

Хрустящие сырные булочки, которые отлично подойдут к утреннему кофе или чаю. Такие булочки готовятся из жидкого блинного теста, а при выпечке в них образуются пустоты, в которые можно положить любую начинку на свой вкус.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 125 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Сыр твёрдый - 100 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 50-80 г (для смазывания формы)

Пошаговый фото рецептБулочки из жидкого теста, с сыром
Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.
Духовку разогреваем до 220 градусов.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №2

Просеиваем в миску муку. Добавляем соль и яйца.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №3

Добавляем небольшую часть молока, помешивая тесто венчиком.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №4

Молоко добавляем постепенно, не прекращая помешивать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №5

Тесто должно получиться довольно жидким, как на блины.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №6

В формочки для кексов кладем по небольшому кусочку масла.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №7

Формочки ставим в разогретую духовку на минуту.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №8

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №9

Тесто наливаем в формы, заполняя их до половины.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №10

Посыпаем булочки сыром и ставим в духовку, предварительно разогретую до температуры 220 градусов, примерно на 25 минут.
Затем уменьшаем температуру до 180 градусов и подсушиваем ещё в течение 10 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку, так как их уровень нагрева может отличаться.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №11

Воздушные булочки из блинного теста с сыром вкусны и сами по себе, но внутри они получаются полыми, поэтому их можно ещё и чем-нибудь начинить.

Фото приготовления рецепта: Булочки из жидкого теста, с сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки из жидкого теста, с сыром. Как приготовить Булочки из жидкого теста, с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром
В духовке
Завтрак
Блюда из сыра
13 спасибо 7736 1 0
Любовь К. Пятница, 10 Апреля 2020 г. 10:15 #

Добрый день, попробовала повторить ваши булочки, но через 10 минут при 220 градусах, верхушки пригорели. Я понизила до 170 и запекала всего 20 минут, чтобы они не пригорели сильнее. Духовка у меня электрическая. Подскажите, пожалуйста, как лучше отрегулировать температуру.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)