Творожные конфеты с рисом и мёдом вкусные и полезные. Их можно обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в кокосовой стружке или какао-порошке. Такой десерт можно приготовить к вечернему чаепитию, к приходу гостей или на детский день рождения.
Продукты (на 8 порций)
Молоко - 280 мл
Рис - 100 г
Творог - 100 г
Мёд натуральный - 2 ст. ложки
Какао-порошок - 30 г
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептТворожные конфеты с рисом и мёдом
Подготовьте ингредиенты.
Рис возьмите круглозёрный - он более вязкий, конфетки будут лучше лепиться и держать форму.
Тщательно промойте рис, пока вода не станет чистой. Сварите рисовую кашу в молоке со щепоткой соли на маленьком огне до готовности, примерно 15-20 минут.
Рисовая каша не жидкая, хорошо держит форму.
Переложите сваренный рис в чашу блендера.
Добавьте к рису творог и мёд.
Перебейте все ингредиенты блендером до однородности. Накройте чашу блендера и поставьте в холодильник на 2 часа.
Из охлажденной рисово-творожной массы руками скатайте шарики примерно 3-4 см в диаметре. Шарики отлично лепятся и держат форму.
Доску застелите пищевой плёнкой, насыпьте какао-порошок. Обваляйте каждый творожно-рисовый шарик в какао-порошке.
Выложите творожные конфеты с рисом и мёдом на красивую тарелку или поднос и немного охладите перед подачей.
Творожные конфеты готовы! Такое красивое и вкусное лакомство стоит попробовать приготовить для детей и взрослых.
Внутри конфеты нежные и мягкие, со сладким рисовым вкусом и кислинкой творога.
Рецепт: Творожные конфеты с рисом и мёдом. Как приготовить Творожные конфеты с рисом и мёдом?
Мне нравится такое сочетание продуктов, только не понятно какао нужно 30 г или всё-таки 100?
Если вы имеете ввиду фото, то это фото упаковки. В начале готовки сложно сказать, сколько какао уйдет на обсыпку, так как более охлажденная масса берет меньше какао-порошка. У меня ушло 30 г.
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
Конфеты из овсяных хлопьев,... 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
