рецепт с фото пошаговый

Запечённая рыба по-гречески

Фото к рецепту: Запечённая рыба по-гречески
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 mizuko   25.07.19

Рыба запекается в духовке под сырным соусом с помидорами. Нежное и сочное филе рыбы под румяной сырной корочкой - это очень вкусно. Такое рыбное блюдо вполне можно подать на праздничный стол.

Продукты (на 4 порции)
Рыба (тушки или филе) - 500 г
Сыр твёрдый - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 50 г
Майонез - 50 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапечённая рыба по-гречески
Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу желательно выбирать с минимальным количеством костей. Можно использовать готовое филе рыбы.
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №2

Помидор нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №3

Сыр натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №4

В миске соедините помидоры и сыр. Добавьте сметану и майонез. Туда же выдавите чеснок через пресс.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №5

Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №6

Разделайте тушки рыбы на филе (кожу можно оставить).

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №7

Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №8

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №9

Выложите в форму филе рыбы.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №10

Поверх рыбы распределите сырный соус. Запекайте рыбу с помидорами и сыром в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая рыба по-гречески - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая рыба по-гречески. Как приготовить Запечённая рыба по-гречески?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин
Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru