видео рецепт с фото пошаговый

Кролик, тушенный в сливках

Фото к рецепту: Кролик, тушенный в сливках
 HomeRecipes   26.07.19

Мясо кролика, приготовленное таким способом, всегда будет сочным, нежным и очень вкусным. Мясо просто тает во рту, а приготовить его легко и просто.

Продукты
Кролик - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливки 33% - 250 мл
Тархун - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка

Видео рецептКролик, тушенный в сливках
Пошаговый фото рецептКролик, тушенный в сливках
Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №1

Мясо кролика вымыть, нарезать порционными кусками, обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №2

Лук очистить, нарезать полукольцами, Чеснок очистить, нарезать тонкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №3

На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сливочное масло и обжарить кусочки кролика с двух сторон до румяности.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №4

Мясо сложить в кастрюлю или казан, добавить лук, чеснок. Затем залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь и тушить кролика в течение 1,5 часов на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №5

Добавить сливки, соль, перец, тимьян и тархун. Накрыть крышкой и тушить кролика на медленном огне до готовности, примерно 20 минут. При необходимости добавить воды.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №6

Кролик, тушенный в сливках, готов.

Фото приготовления рецепта: Кролик, тушенный в сливках - шаг №7

Мясо кролика подаем со свежими овощами, отварным картофелем или рисом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик, тушенный в сливках. Как приготовить Кролик, тушенный в сливках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик
На праздничный стол
В казане
Ужин

Блюда из кроликаКролик тушеный
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(142)