рецепт с фото пошаговый

Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами

Фото к рецепту: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами
 3 порции
 2 часа 30 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   07.06.19

Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами получается ярким и очень сочным! Свекла для салата по этому рецепту не отваривается, а запекается в духовке. Благодаря этому сохраняется ее аромат и яркий цвет.

Продукты (на 3 порции)
Свёкла - 250 г
Огурцы соленые - 100 г
Чернослив без косточек - 50 г
Орехи грецкие - 35 г
Чеснок - 5 г
Сметана - 100 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСалат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №2

Свеклу хорошенько промойте, заверните в слой фольги и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте свеклу в течение часа. Готовую мягкую свеклу остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №3

Свеклу почистите и натрите на крупной терке, отожмите сок. Измельченную и отжатую свеклу положите в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №4

Добавьте натертый на крупной терке и также отжатый от излишков сока соленый огурец. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №5

Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковородке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №6

Обжаренные грецкие орехи мелко порубите и добавьте в миску к свекле и огурцам.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №7

Чернослив промойте в горячей воде и нарежьте соломкой.
Чеснок мелко нарежьте.
Добавьте чернослив и чеснок в миску.
Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №8

Салат из свёклы заправьте сметаной.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №9

Посолите, поперчите, перемешайте и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами - шаг №10

Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами. Как приготовить Салат из свёклы с солеными огурцами, черносливом и грецкими орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из свеклы Салат с черносливом Салаты без майонеза Салаты простые
В духовке

Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из свеклы Блюда из чернослива
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)