рецепт с фото пошаговый

"Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной

Фото к рецепту: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной
 PROSTOJulia   26.05.19

Рекомендую приготовить довольно простое, но такое потрясающее и очень вкусное блюдо из молодой картошки. Картофель по этому рецепту сначала отваривается до готовности, затем придавливается толкушкой, а потом запекается с ветчиной в духовке. Получается очень необычно!

Продукты
Картофель - 5-7 шт.
Ветчина - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 40 мл
Соль - 0,5 ст. ложки
Паприка - 1/4 ч. ложки
Лук зеленый - 3-4 перышка

Пошаговый фото рецепт"Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной
Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Картофель тщательно вымыть.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №2

В кастрюлю выложить картофель, залить водой, добавить соль. Довести до кипения, убавить огонь и варить картофель 20 минут.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №3

В миску налить растительное масло, добавить паприку и выдавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №4

Духовку включить для разогрева до 190 градусов.
Готовый отварной картофель выложить на противень. Каждый картофель придавить толкушкой.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №5

Смазать мятый молодой картофель чесночным соусом.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №6

Сверху на картошку выложить мелко нарезанную ветчину. Отправить картошку с ветчиной в духовку на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №7

Зеленый лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной - шаг №8

Готовый запечённый молодой картофель с ветчиной выложить на блюдо, сверху посыпать мятую картошку зеленым луком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной. Как приготовить "Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Обед

Блюда из картофеляКартофель запеченный
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)