рецепт с фото пошаговый

Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)

Фото к рецепту: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)
 2 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   29.04.19

Сырная лепёшка с укропом, приготовленная на сковороде, по вкусу напоминает хачапури (традиционный грузинский пирог с сыром), но готовится значительно проще и быстрее. На завтрак с горячим сладким кофе ленивые хачапури станут идеальным вариантом для всех любителей сырных вкусняшек!

Продукты (на 2 порции)
Сыр твёрдый - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Сметана - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛенивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №2

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №3

Укроп промойте, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №4

Добавьте укроп к сыру.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №5

Сюда же добавьте сметану, яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №6

Перемешайте ингредиенты ложкой. Получится смесь наподобие теста.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №7

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите сырную смесь, разровняв поверхность.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №8

Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте сырную лепёшку на сковороде 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №9

Когда сырная лепёшка поджарится снизу, а поверхность перестанет липнуть, крышку со сковороды снимите.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №10

Сырную лепёшку переверните на другую сторону, снова накройте сковороду крышкой и жарьте ещё минуты 3-4 также на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №11

Готовую сырную лепёшку а-ля хачапури переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) - шаг №12

Подавайте хачапури в горячем виде на завтрак или в качестве перекуса.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде). Как приготовить Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетОмлет с сыром
Рецепты изделий из тестаЛепешки Хачапури
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из сыраСыр голландский
14 спасибо 5 0
Марина Среда, 08 Мая 2019 г. 16:45 #

Ленивые блюда это для меня:roll:

   
цитировать
Светлана Вторник, 25 Июня 2019 г. 10:04 #

Если всю массу выложить на сковородку , получается просто каша .и как и с чем есть не понятно

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 15:41 #

Я делала оладушками и муку делала с большой горкой в ложке, сыр брала фетаксу. Получилось достаточно вкусно и быстро.

   
цитировать
Рена30 Суббота, 27 Июля 2019 г. 08:36 #

А если запечь в духовке, интересно вкусно будет?

   
цитировать
Жако Четверг, 22 Августа 2019 г. 09:29 #

80грамм сметаны на 1 человека!

Да как это вообще есть?

Муки должно быть в раз 10 больше, а вместо сметаны молоко)

У меня по вашему рецепту каша сырная на сковороде, не хачапури и не лепешка.

Полное гавно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru