рецепт с фото пошаговый

Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком

Фото к рецепту: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком
 2 порции
 45 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   02.04.19

Весьма пикантный салат-закуска из обжаренного куриного филе с изюмом, чесноком и свежей зеленью. Заправляется салат майонезом. Пусть вас не пугает сочетание ингредиентов, всё на своём месте. Готовлю этот салат практически на каждый праздник, расходится в первую очередь! Ну очень вкусный и необычный мясной салат!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 200 г
Изюм - 60 г
Лук зелёный - 20 г
Зелень петрушки - 5 г
Зелень укропа - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 50 г
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки) - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №2

Куриное филе помойте, просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте куриное филе кубиками или брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №3

В сковороде разогрейте подсолнечное рафинированное масло. Обжарьте кусочки куриного филе на сильном огне около 10 минут, часто помешивая. Во время обжаривания слегка посолите куриное мясо. Обжаренное мясо переложите в миску и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №4

Изюм переложите в миску и залейте кипятком. Оставьте изюм распариваться на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №5

Затем воду с изюма слейте. Просушите изюм на салфетке, бумажном полотенце или чистом кухонном полотенце. Наша задача - максимально избавиться от влаги.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №6

Зелень (зелёный лук, укроп и петрушку) промойте, просушите, мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №7

В глубокой миске или салатнике соедините жареное куриное филе, изюм, зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №8

Чеснок почистите, измельчите ножом или пропустите через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №9

Добавьте чеснок в миску к ранее соединённым ингредиентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №10

Заправьте ингредиенты салата майонезом. Всыпьте соль с учётом того, что курицу при обжаривании мы солили. Также всыпьте чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №11

Перемешайте салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком и поставьте его минут на 20 в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком - шаг №12

Пикантный салат из жареного куриного филе с изюмом готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком. Как приготовить Салат из курицы с изюмом, зеленью и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты простые
8 Марта
День рождения На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)