Баранину промыть, нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Соль положить за 15— 20 мин до того, как сварится мясо. Готовое мясо вынуть, бульон процедить и снова поставить на огонь. Положить нарезанные кружочками морковь и лук, затем — картофель.
Продукты (на 2 порции)
баранина
150
г
морковь
15
г
лук репчатый
15
г
картофель
100
г
масло топлёное
10
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины. Как приготовить Суп из баранины?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Сорпа 
Суп из баранины, по-сербски 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...