видео рецепт с фото пошаговый

Дрожжевые пирожки "Студенческие"

Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки "Студенческие"
 tritarelki   06.06.18

Покупали пирожки в студенческой столовой? Те самые - самые дешевые и самые вкусные? Повторите рецепт воздушных и очень вкусных дрожжевых пирожков с картошкой у себя на кухне.
Продукты
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Мука - 400 г
Масло растительное (для жарки) - 80-100 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Вода теплая - 250 мл
Начинка (например, картофельное пюре с жареным луком)

Видео рецептДрожжевые пирожки "Студенческие"
Пошаговый фото рецептДрожжевые пирожки "Студенческие"
Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №1

Как приготовить дрожжевые пирожки "Студенческие":

В теплую воду добавить соль, сахар, сухие дрожжи и муку. Вымесить эластичное тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №2

Накрыть полотенцем и оставить подходить на 1-1,5 часа. Подошедшее тесто обмять, предварительно смазав руки растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №3

Разделить тесто на 13 частей, по 50 г каждая часть.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №4

Раскатать каждую часть толщиной 3 мм. Положить начинку и сформировать пирожок "бревнышком". (В качестве начинки у меня картофельное пюре с жареным луком.)

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №5

Хорошо нагреть растительное масло, его должно быть много. Обжарить пирожки на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №6

Дрожжевые пирожки поднимаются сильно, поэтому по бокам обжариваем тоже.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевые пирожки "Студенческие" - шаг №7

Дрожжевые пирожки с картошкой готовы!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевые пирожки "Студенческие". Как приготовить Дрожжевые пирожки "Студенческие"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки из дрожжевого теста
Пирожки с мясом (в духовке) Пирожки с капустой (в духовке) Жареные пирожки с картошкой Духовые пирожки с повидлом Жареные пирожки с картошкой (постные)
Пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой

Тесто › Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто Моментальное дрожжевое тесто Тесто пирожковое (дрожжевое) Дрожжевое тесто на воде Тесто на дрожжах для пирогов и...
Тесто для пирожков
Тесто пирожковое (дрожжевое) Моментальное дрожжевое тесто Жареные пирожки с картошкой Тесто на дрожжах для пирогов и... Пирожки с капустой (в духовке)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
27 спасибо 29683 18 0
Анна Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:49 #

Спасибо! Это самый простой и самый вкусный рецепт, который я пробовала!

   
цитировать
tritarelki Пятница, 22 Июня 2018 г. 10:21 #

Анна, спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился рецепт!

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 21:56 #

Супер рецепт.вкусное тесто.а беляши с него можно делать??

   
цитировать
tritarelki Понедельник, 16 Июля 2018 г. 15:48 #

Анастасия, какие красивые пирожки! Я делаю из этого теста и беляши тоже.

   
цитировать
MAGA Вторник, 30 Октября 2018 г. 22:55 #

Спасибо за рецепт. Давно искал простой рецепт. Попробовал ваш. Идеально просто. Теперь делаю только таким способом. Очень вкусно. Пирожки и беляши получаются отменные.

Спасибо

   
цитировать
tritarelki Четверг, 01 Ноября 2018 г. 11:01 #

MAGA, спасибо! Я очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу.

   
цитировать
ЕЛЕНОЧКА Среда, 12 Декабря 2018 г. 21:47 #

Рецепт супер! Тесто получилось с первого раза отличное! Теперь частенько буду делать пирожки)

   
цитировать
tritarelki Пятница, 14 Декабря 2018 г. 09:02 #

ЕЛЕНОЧКА
Рецепт супер! Тесто получилось с первого раза отличное! Теперь частенько буду делать пирожки)

Еленочка, желаю Вам приятного аппетита!

   
цитировать
Мария Среда, 26 Декабря 2018 г. 16:22 #

Замечательное тесто! Пирожки делала с картошкой и ливером двойную порцию. Получились мягкие,нежные, тесто тонкое. Я в рецепт добавила столовую ложку майонеза и тесто сделала немного липким,совсем чуть-чуть. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Kinary Четверг, 10 Января 2019 г. 20:45 #

Хм. Надо попробовать. Спасибо за рецептик~

   
цитировать
Даша Среда, 03 Июля 2019 г. 16:10 #

Рецепт очень хороший и легко справится.спасибо автору!

   
цитировать
наталья Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 17:32 #

попробовала приготовить, я не в восторге

   
цитировать
Милана Пятница, 06 Ноября 2020 г. 21:15 #

Здравствуйте, а для печенных пирожков подойдёт тесто?

   
цитировать
tritarelki Суббота, 07 Ноября 2020 г. 13:20 #

Милана
Здравствуйте, а для печенных пирожков подойдёт тесто?

Да, это тесто подходит и для духовых пирожков

   
цитировать
Юлия Пятница, 19 Февраля 2021 г. 13:07 #

наталья
попробовала приготовить, я не в восторге

Видимо руки не из того места,раз не в восторге.

Получается очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать
tritarelki Вторник, 23 Февраля 2021 г. 09:49 #

наталья
попробовала приготовить, я не в восторге

Хвалят вот эти пирожки, попробуйте https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=151886

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 11:37 #

По этому рецепту всегда получаются нереально вкусные пирожки. Спасибо за рецепт ❤

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Кобб-салат с тунцомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиРыбные котлеты с творогом, на паруПесочное печенье "Лодочки" с вишнейМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Творожно-кососовый чизкейкСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)