Отличное основное блюдо, в котором запечённая свинина в медово-горчичном соусе хорошо сочетается с яблоками.
Продукты (на 2 порции)
Свинина (мякоть) - 300 г
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мёд - 1 ст. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Сок яблочный - 100 мл
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСвинина, запеченная с яблоками
Подготовить все необходимые продукты.
Мясо разрезать на порционные куски по 150 г каждый. Посолить и поперчить куски свинины с двух сторон.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Выложить обжаренное мясо в жаропрочную форму.
Яблоки очистить от семян и нарезать кубиками.
Выложить нарезанные яблоки поверх мяса.
Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
Обжарить лук до мягкости в той же сковороде, что и мясо, минуты 3-4.
Выложить обжаренный лук поверх яблок.
Приготовить соус: смешать мёд, горчицу и яблочный сок.
Залить свинину с яблоками и луком приготовленным медово-горчичным соусом.
Накрыть форму фольгой и запекать свинину в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Свинина, запечённая с яблоками и луком в медово-горчичном соусе, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свинина, запеченная с яблоками. Как приготовить Свинина, запеченная с яблоками?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка