рецепт с фото пошаговый

Запеченный пеленгас с ароматными травами

Фото к рецепту: Запеченный пеленгас с ароматными травами
 1 порция
 40 мин
 tasty_food   26.04.18

Простая в приготовлении, диетическая, малокалорийная рыбка, запеченная в ароматных травах, - отличный обед.

Продукты (на 1 порцию)
Пеленгас - 500 г
Лук репчатый - 30 г
Лимон - 3 ломтика
Базилик - пару веточек
Кинза - пару веточек
Петрушка - пару веточек
Тимьян - пару веточек
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептЗапеченный пеленгас с ароматными травами
Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку к рецепту запеченного пеленгаса с ароматными травами. Травы помойте, обсушите.

Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №2

Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабры, вычистите черную пленку из брюшка - она горчит.

Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №3

Форму для запекания выстелите фольгой, сбрызните ее слегка оливковым маслом, выложите по веточке тимьяна, базилика, кинзы и петрушки. Сверху выложите пеленгаса. Рыбу посолите, поперчите снаружи и внутри, сделайте несколько поперечных надрезов на тушке.

Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №4

Вложите в эти надрезы по ломтику лимона, в брюшко вложите оставшиеся травы, ломтики лимона и репчатого лука. Сбрызните сверху рыбу оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №5

Закройте пеленгаса фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченный пеленгас с ароматными травами - шаг №6

Пеленгас в ароматных травах готов. Подавайте как самостоятельное блюдо. Для гарнира хорошо подойдет отварной рис или кускус.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный пеленгас с ароматными травами. Как приготовить Запеченный пеленгас с ароматными травами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В фольге
Обед Ужин

Тема › Здоровое питание

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)