рецепт с фото пошаговый

Окрошка с крабовыми палочками

Фото к рецепту: Окрошка с крабовыми палочками
 Таня Мороз   10.04.17

В жаркую погоду будет актуальна окрошка. Предлагаем вам приготовить это блюдо с использованием крабовых палочек. В окрошке измельченные крабовые палочки «соседствуют» с яйцами, свежим огурцом, редисом.

Продукты
Квас - 1 л
Огурцы свежие - 1 шт.
Крабовые палочки - 100 г
Редис - 5 шт.
Яйца - 2 шт.
Горчица - 1 ст. ложка
Сметана - 3 ст. ложки
Укроп свежий - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОкрошка с крабовыми палочками
Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №1

Для окрошки с крабовыми палочками берем нужные ингредиенты. Куриные яйца отвариваем, остужаем, очищаем от скорлупы. Промываем огурец, редиску, свежую зелень.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №2

Как приготовить окрошку с крабовыми палочками:

Огурец для окрошки нарезаем в форме кубиков.
(Если у огурца толстая кожурка, то ее нужно срезать.)

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №3

Крабовые палочки нарезаем аналогичным образом, т.е. кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №4

С редиски срезаем хвостики. Нарезаем редиску кольцами или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №5

Измельченные ингредиенты соединяем в миске. Добавляем к ним порубленный куриный белок.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №6

Готовим заправку для окрошки. Оставшиеся куриные желтки соединяем с горчицей.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №7

Мелко рубим свежий укроп. Нарезку переправляем в миску к горчице и желткам. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №8

Добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №9

Ингредиенты для заправки перемешиваем тщательно.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №10

Ингредиенты окрошки заливаем холодным квасом.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с крабовыми палочками - шаг №11

Добавляем заправку, перемешиваем.
Окрошка с крабовыми палочками готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка с крабовыми палочками. Как приготовить Окрошка с крабовыми палочками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из крабовых палочек Блюда из огурцов Блюда из редиса
15 спасибо 9074 2 0
БэдКэт Пятница, 10 Апреля 2020 г. 11:42 #

самая вкусная окрошка из всех что мне пока попадались) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Гостюшка Понедельник, 30 Октября 2023 г. 15:07 #

Это самое вкусное блюдо)

Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)