видео рецепт с фото пошаговый

Грушевый пирог

Фото к рецепту: Грушевый пирог
 Ольга Матвей   16.02.17

Тесто с добавлением кукурузной муки делает грушевый пирог очень нежным и вкусным. Если вы хотите чего-то новенького и необычного, то этот рецепт для вас.

Продукты
Масло сливочное - 260 г
Сахар - 200 г
Лимон - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука кукурузная - 130 г
Мёд - 50 г
Мука пшеничная - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Груши - 1 кг

Видео рецептГрушевый пирог
Пошаговый фото рецептГрушевый пирог
Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №1

Как приготовить грушевый пирог:

Срезаем края лимонов с обеих сторон и натираем цедру на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №2

Не снимая кожуры, нарезаем груши кубиками. Поливаем соком половины лимона, чтобы фрукты не потемнели.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №3

Растапливаем сливочное масло (80 г) в толстостенной сковородке и добавляем мед.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №4

Когда смесь закипит, высыпаем груши и карамелизируем их в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №5

Оставшееся сливочное масло взбиваем миксером. Добавляем сахар и снова перемешиваем миксером.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №6

По одному вводим яйца и взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №7

Добавляем кукурузную и пшеничную муку, разрыхлител и цедру. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №8

Смешиваем тесто с грушами и выливаем в форму (диаметром 27 см), застеленную пергаментом. Отправляем в горячую духовку, выпекаем грушевый пирог при температуре 180 градусов 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог - шаг №9

Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грушевый пирог. Как приготовить Грушевый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛимонные пироги Пироги заливные
В духовке
Блюда из груши Блюда из лимонов
5 спасибо 5754 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)