рецепт с фото пошаговый

Кокосовые конфеты (с кунжутом)

Фото к рецепту: Кокосовые конфеты (с кунжутом)
 6 порций по 370 ККал
 1 час 40 мин (ваши 25 мин)
 xristya   26.10.16

Ароматные, в меру сладкие кокосовые конфетки с кунжутом имеют нежную текстуру, хорошо держат форму. Натуральные домашние конфеты - вкусный презент, который можно уложить в коробочку и подарить маме или подружке.

Продукты (на 6 порций)
Молоко сгущенное - 200 мл (250 г)
Масло сливочное - 100 г
Стружка кокосовая - 100 г
Кунжут - 30 г

Для приготовления конфет важно выбрать качественное сгущенное молоко и свежее масло без добавок.

Желательно использовать мелкую или среднюю кокосовую стружку.

Кунжут можно заменить измельченным грецким орехом или фундуком.

Пошаговый фото рецептКокосовые конфеты (с кунжутом)
Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для кокосовых конфет с кунжутом.
Кунжут предварительно обжариваем в духовке или на сухой сковороде.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №2

Как приготовить кокосовые конфеты (с кунжутом):

Выкладываем сливочное масло с сотейник (с толстым дном) и растапливаем его на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №3

Добавляем сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №4

Подогреваем массу, постоянно перемешивая ее, чтобы компоненты соединились и смесь стала однородной.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №5

Добавляем кокосовую стружку (80 грамм).

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №6

Добавляем обжаренный кунжут.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №7

Варим массу 10-12 минут, постоянно перемешивая (обязательно!), пока она не станет густой.
Оставляем на 20-30 минут, затем отправляем в холодильник на 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №8

Из остывшей массы формируем небольшие круглые кокосовые конфетки.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №9

Опускаем конфеты в кокосовую стружку (20 грамм), обваливаем в стружке со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №10

Кокосовые конфеты с кунжутом готовы. Храним домашние конфеты в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые конфеты (с кунжутом) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кокосовые конфеты (с кунжутом). Как приготовить Кокосовые конфеты (с кунжутом)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
8 Марта День рождения Детский праздник На праздничный стол
Детский
Рецепты для начинающих
47 спасибо 15231 3 0
Deliverance Среда, 08 Марта 2017 г. 22:40 #

ОООчень вкусные! И так легки в приготовлении :) В гости надо было срочно придумать вкусняшку, очень спасли! Быстро разобрали)В серединку можно ещё вкладывать миндалинку.

   
цитировать
Рада Понедельник, 07 Января 2019 г. 16:02 #

Не прошло и 6 минут, как у меня отделилось масло от общей массы.... может я интенсивно перемешивала?

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 19 Января 2020 г. 09:14 #

У меня тоже отделилось масло и ничего не густеет... Что могло пойти не так?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)