рецепт с фото пошаговый

Кабачковые оладьи с творогом и манкой

Фото к рецепту: Кабачковые оладьи с творогом и манкой
 9 порций
 35 мин (ваши 20 мин)
 Valentina07vv   17.06.16

Очень нежные и вкусные оладьи из кабачков с творогом и манкой.

Продукты (на 9 порций)
Кабачки молодые - 2 шт. (500 г)
Творог - 100-150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 4-5 ст. ложек
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное (для жарки) - 9 ст. ложек (сколько уйдет)
Для соуса:
Сметана - 4-5 ст. ложек
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКабачковые оладьи с творогом и манкой
Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №1

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с творогом и манкой, сначала необходимо подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №2

Как приготовить кабачковые оладьи с творогом и манкой:

Молодые кабачки помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной терке. (Если вы используете старые кабачки, необходимо очистить от кожуры.)

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №3

Посолить, оставить на 5 минут, затем отжать лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №4

К кабачкам добавить творог и вбить 1 яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №5

Добавить манку.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №6

Поперчить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №7

Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №8

Пришла очередь жарить кабачковые оладьи на сковороде. Разогреть сковороду и влить 2-3 ст. ложки растительного масла. В разогретое масло ложкой, небольшими порциями выложить кабачковую массу. Жарить кабачковые оладьи с творогом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом и манкой - шаг №9

Кабачковые оладьи с творогом готовы! Их можно подать со сметанно-чесночным соусом (в сметану с помощью чеснокодавилки выдавить несколько зубчиков чеснока). Оладьи вкусны и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом и манкой. Как приготовить Кабачковые оладьи с творогом и манкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков
Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда из творога
32 спасибо 5 0
Надежда Среда, 13 Сентября 2017 г. 14:06 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Ольга Вторник, 31 Июля 2018 г. 22:31 #

Вкусно. Быстро. Всем понравилось.

   
цитировать
фотина Четверг, 13 Сентября 2018 г. 10:09 #

вкусно

   
цитировать
Люся Четверг, 13 Сентября 2018 г. 10:24 #

Да-да, очень вкусные получились оладьи.

   
цитировать
Женя Четверг, 27 Сентября 2018 г. 00:32 #

Надо попробовать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru