рецепт с фото пошаговый

Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам"

Фото к рецепту: Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам"
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 sovetskaya3984   13.03.16

Крок-месье (croque-monsieur) - это французский бутерброд с сыром и ветчиной. Очень вкусный, хрустящий (фр. croguer (крок) - хрустеть). Бутерброд с ветчиной и сыром, который подают с жареным яйцом сверху, напоминающим о дамской шляпке, называют "Крок-мадам".

Продукты (на 2 порции)
Хлеб пшеничный белый - 4 ломтика
Колбаса вареная - 4 ломтика
Сыр твердый - 4 ломтика
Масло сливочное - 15 г
Яйцо куриное - 1 шт.

Пошаговый фото рецептФранцузские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам"
Фото приготовления рецепта: Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам" - шаг №1

Нарезаем хлебушек. Намазываем на хлеб масло.
Нарезаем сыр и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам" - шаг №2

Переворачиваем хлеб маслом вниз, кладём сверху сыр и ветчину. Затем кладём сверху хлебушек маслом вверх. Разогреваем сковороду. Поджариваем на ней сэндвичи. У нас получилось два бутерброда "Крок-месье".

Фото приготовления рецепта: Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам" - шаг №3

Чтобы получился бутерброд "Крок-мадам", жарим яичницу и кладем сверху (шляпка для мадам готова).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам". Как приготовить Французские тосты "Крок-месье" и "Крок-мадам"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Тосты Французская кухня
Завтрак
Блюда из сыра
20 спасибо 16908 6 0
Valentina07vv Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 17:38 #

Очень оригинальные названия! Уверена, это безумно вкусно)

   
цитировать
sovetskaya3984 Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 18:46 #

Valentina07vv
Очень оригинальные названия! Уверена, это безумно вкусно)
к сожалению сама не пробовала, супругу понравилось.

   
цитировать
Nadya Пятница, 23 Декабря 2016 г. 09:46 #

Спасибо! Очень вкусно и правда оригинально и просто.

   
цитировать
Arina Понедельник, 27 Июня 2022 г. 11:26 #

Рецепт может быть и вкусный, но не классический. Не хватает соуса "бешамель". Пробовать готовить не буду, так как больше люблю классические варианты рецептов.

Хорошего дня!😊

   
цитировать
Натали Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 16:00 #

Кроки, да немного не те. Нужен соус бешамель, желательно с трюфелем. Во Франции дети очень любят эти бутербоды. МАсло - не кладут в них, да и колбасу тоже

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)