Курицу выпотрошить, хорошенько вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на сильном огне 30 минут. Затем достать тушку из кастрюли, остудить ее, нарезать на куски и выложить на блюдо.
Смешать все перечисленные специи и обдать курицу. Блюдо готово.
Курицу подать на блюде целиком, обложенную острыми закусками.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
соус соевый
30
г
сахар
10
г
уксус
5
мл
лук
5
г
имбирь (свежий корень)
5
г
масло кунжутное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец душистый молотый
2
г
глютамат натрия
2
г
Рецепт: Курица гуайвей цзи. Как приготовить Курица гуайвей цзи?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Китайские слоеные лепешки с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах