рецепт с фото пошаговый

Оладьи на кефире с зеленым луком

Фото к рецепту: Оладьи на кефире с зеленым луком
 4 порции
 20 мин

У нас сегодня на завтрак оладьи на кефире с зеленым луком. Неожиданно? А вот попробуйте. Очень вкусно, не пожалеете:)

Продукты (на 4 порции)
Кефир 2,5% – 250 мл
Мука – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Сода – 0,5 ч. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) – 30-40 г

Пошаговый фото рецептОладьи на кефире с зеленым луком
Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №1

Продукты для оладий на кефире с луком перед вами.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №2

Как приготовить оладьи на кефире с луком:

Лук зеленый помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №3

В миску вбить 1-2 яйца. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №4

Хорошо взбить, добавить кефир и соду (соду можно погасить в уксусе, но не обязательно). Еще раз взбить венчиком.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №5

Муку просеять. Добавлять частями, все время перемешивать. Тесто должно быть как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №6

Добавить зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №7

Перемешать тщательно. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №8

Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки масла. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи (оставлять свободное место между оладьями, т.к. во время жарки они будут увеличиваться в размере). Печь на среднем огне до золотистого цвета (1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №9

Затем перевернуть и так же печь с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №10

Так пожарить все оладьи. Оладьи на кефире с зеленым луком готовы!

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире с зеленым луком - шаг №11

Подавать оладьи на кефире с луком теплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на кефире с зеленым луком. Как приготовить Оладьи на кефире с зеленым луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на кефире Оладьи на кефире Русская кухня
Завтрак Рецепты для начинающих
41 спасибо 5 0
Альбина Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:17 #

Спасибо за рецепт! Оладушки получились очень сытными, вкусными и воздушными!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 02 Июля 2014 г. 10:08 #

Альбина
Спасибо за рецепт! Оладушки получились очень сытными, вкусными и воздушными!

На здоровье:)

   
цитировать
валентина Суббота, 26 Июля 2014 г. 10:52 #

супер вкусно и здорово

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 02 Августа 2014 г. 12:24 #

Валентина, на здоровье:)

   
цитировать
Айеша Пятница, 15 Февраля 2019 г. 15:17 #

Великолепно

Дело в том что я готовить ненавижу да и не очень умею но вот оладушков захотелось не думала что получиться так вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)