Капусту и листья одуванчика мелко нашинковать, сложить на блюдо. Чеснок истолочь, растереть с солью, добавить горчицу и, взбивая эту смесь, постепенно влить растительное масло. Этой смесью полить салат, украсить кружками сваренного вкрутую яйца и посыпать рубленой зеленью укропа.
Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная
200
г
листья одуванчика
10
листов
яйца
1
шт.
чеснок
1-2
дольки
масло растительное
2
ст. ложки
горчица
0.5
ч. ложки
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат "Среднерусский" Способ II. Как приготовить Салат "Среднерусский" Способ II?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Варенье из одуванчиков, или... 
Вино из одуванчиков 
Варенье из одуванчиков 
Зеленый салат с листьями... 
Варенье из одуванчиков...