рецепт с фото пошаговый

Джем из айвы

Фото к рецепту: Джем из айвы
 10 порций
 2 часа

Я очень люблю айвовый джем, потому что он очень вкусный и ароматный. Всегда делаю запасы на зиму. Это идеальная начинка для пирогов.

Продукты (на 10 порций)
Айва (очищенная от семян и кожуры) - 1 кг
Сахар - 350 г
Лимонная кислота - 0,25 ч. ложки

Совет: шкурки от айвы рекомендую не выбрасывать, а высушить. Из них можно сварить лечебный компот от кашля.

Пошаговый фото рецептДжем из айвы
Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №1

Продукты для джема из айвы перед вами.

Тщательно промыть банки. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №2

Как приготовить джем из айвы:

Тщательно вымыть айву.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №3

Очистить плоды от семян и кожицы. Разрезать айву на 4-8 частей.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №4

Сложить подготовленные плоды в миску.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №5

Залить водой так, чтобы плоды были покрыты водой полностью.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №6

Варить до мягкости айвы, приблизительно минут 40-45. Воды должно остаться не много, максимум 2 стакана. Лишнюю воду слить (можно сделать компот).

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №7

Немного остудить. При помощи блендера сделать пюре.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №8

Добавить в айвовое пюре сахар и лимонную кислоту. Варить джем из айвы на небольшом огне 20-30 минут, до загустения. Джем из айвы готов.

Фото приготовления рецепта: Джем из айвы - шаг №9

Горячий джем разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки и укутать джем из айвы до остывания.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Джем из айвы. Как приготовить Джем из айвы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из айвы Джем Конфитюр Повидло
Блюда из айвы
291 спасибо 38287 3 6
Татьяна Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 04:42 #

спасибо))'

   
цитировать
Антон Суббота, 21 Ноября 2015 г. 12:11 #

Приготовил варенье из айвы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)