Пирог с кусочками шоколада

Как приготовить пирог с шоколадом:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В миске среднего размера соединить муку, соду и соль. Отставить в сторону.

2. В чаше миксера или в обычной миске взбить масло с сахаром в течение 2 минут, до пышного состояния. Ввести яйцо и ваниль, взбить. Постепенно ввести мучную смесь, хорошо перемешать, затем ввести шоколад.

3. Круглую разъемную форму или форму для выпечки пиццы, диаметром около 30 см застелить пергаментом. Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность и поставить в разогретую духовку. Выпекать пирог с шоколадом 30-35 минут, до темно-коричневого цвета. Готовый пирог достать из духовки и дать остыть при комнатной температуре. Остывший пирог с шоколадом смазать взбитыми сливками и полить карамельным соусом.

*

Как вы понимаете, глазурь для пирога с шоколадом может быть абсолютно любая, на ваше усмотрение.