рецепт с фото пошаговый

Апельсиновая семга

Фото к рецепту: Апельсиновая семга
 5 порций по 370 ККал
 1 час 50 мин (ваши 20 мин)
 Rambutan   18.04.13
135 руб.
   
25 грн.
    за порцию

Это блюдо признано одним из лучших на ХХ международном фестивале «Вокруг вигилийного (рождественского) стола», который проходил в польском Жешуве. Вигилия – это канун Рождества (Навечерие) у католиков. На фестивале наша украинская делегация готовила 4,5-килограммовую семгу и смогла угостить этим блюдом всех присутствующих. Готовила рыбу Галина Сторожка. А за участие в фестивале нашу делегацию жюри отметило почетным дипломом за II место...

Приготовьте и вы сами убедитесь, что семга с апельсинами очень вкусная.

Продукты (на 5 порций)
Семга – 1 кг
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептАпельсиновая семга
Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №1

Как приготовить семгу с апельсинами:

Рыбу, если надо, очистить от чешуи, помыть, обсушить. Можно готовить целым куском. Я разрезала пополам и удалила хребет.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №2

Рыбу натереть солью, перцем и полить лимонным соком. Оставить мариноваться не менее 1 часа.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №3

Затем со стороны шкурки надрезать рыбу поперек на порционные куски, но не до конца.
Апельсин порезать половинками кружочков и вставить их в надрезы. Оставшимся апельсином выстелить дно противня для запекания.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №4

Запекать семгу с апельсинами в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут. Время запекания зависит от величины и толщины куска рыбы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №5

С горячей рыбы снять шкурку. Готовую рыбу переложить на блюдо и украсить по своему усмотрению. Сооружать букеты из овощей не надо – семга с апельсинами сама по себе выглядит очень привлекательно.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновая семга - шаг №6

Готовая семга с апельсинами. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновая семга. Как приготовить Апельсиновая семга?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Пост
В духовке
Блюда из апельсинов Блюда из семгиСемга запеченная
620 спасибо 19 2
фатя Пятница, 19 Апреля 2013 г. 19:33 #

Лепота!!!!!

   
цитировать
Елена,КакПрекраснаяТакиМудрая Суббота, 22 Июня 2013 г. 07:46 #

Сёмужка - моя любимая рыба, а апельсины-любовь всей жизни :-) (от джемов до масок для лица - всё, что угодно, люблю, только чтобы из апельсинов;-)И надо же такому рецепту замечательному появиться! Жизнь-штука прекрасная и удивительная, Други мои! Всем-здоровья (чтобы есть вкусно и всё, что хочется!) и удачи во всех делах (это чтобы денюжка водилась на всяческие вкусности!)

   
цитировать
Аделина Суббота, 22 Июня 2013 г. 22:50 #

Как необычно и красиво !!! Спасибо, нужно попробовать !

   
цитировать
Ирина Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:18 #

Ну очень легко, обязательно сделаю так же! Спасибо за рецептик!!!

   
цитировать
в е р а Суббота, 06 Июля 2013 г. 05:48 #

Сделала сразу,как появился рецепт,оторваться не могла....Вкуснота !!!Very we!

   
цитировать
Сергей Среда, 24 Июля 2013 г. 18:02 #

Добрый день хотелось своей жене сделать такой вот ужин но плита старая протвень железный и без указания температуры. Не подскажите ли получится сделать на железном протвене ?

   
цитировать
Маруся Четверг, 25 Июля 2013 г. 13:39 #

Сергей:
Добрый день хотелось своей жене сделать такой вот ужин но плита старая протвень железный и без указания температуры. Не подскажите ли получится сделать на железном протвене ?
почему бы и нет, выложить рыбу можно на фольгу. если есть сковорода жаростойкая, т.е. без ручки, можно в ней)или прикупить заодно с семгой форму любую, одноразовую например)

   
цитировать
Любаша Кобзарь Вторник, 31 Декабря 2013 г. 23:26 #

Красиво и вкусно!

   
цитировать
от Понедельник, 06 Января 2014 г. 20:11 #

если честно, разница между приготовлением рыбы в лимонном соке или в апельсиновом не заметили вообще

   
цитировать
Миша Воскресенье, 12 Января 2014 г. 15:30 #

Получилось вкусно, за место апельсина клал мандарин, привкус есть мандарина есть но совсем слабый.

   
цитировать
Андрей Понедельник, 20 Января 2014 г. 20:33 #

Спасибо. Очень вкусно!

   
цитировать
Антон Среда, 29 Января 2014 г. 20:18 #

Рецепт простой до жути и готовлю уже 2 раз!!!

   
цитировать
ВЕРА Суббота, 22 Февраля 2014 г. 11:09 #
СЕГОДНЯ ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ СПАСИБО
   
цитировать
настя Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:02 #

Получилось не очень, от апельсина приторный запах,видимо это показатель хорошего апельсина !!!!!

   
цитировать
мария Пятница, 10 Октября 2014 г. 08:26 #

красиво обязательно попробую

   
цитировать
Ольга Пятница, 10 Октября 2014 г. 09:59 #

Обязательно сделаю на праздник!!!Well

   
цитировать
РУСАЛИНА Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:39 #

БОЛЬШОЕ СПАСИБО Я ПРИГОТОВИЛА И МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ

   
цитировать
ДИНА Вторник, 25 Ноября 2014 г. 18:53 #

КЛАСС!Well

   
цитировать
Алена Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:19 #

Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вкусно! А запах ммм... это нечто! Пальчики оближешь!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)