рецепт с фото пошаговый

Хоткейки - американские оладьи на молоке

Фото к рецепту: Хоткейки - американские оладьи на молоке
 2 порции
 Полянка   04.04.13

Хоткейки - пышные оладьи "как в кино".

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 5 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептХоткейки - американские оладьи на молоке
Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №1

Подготовить продукты приготовления американских оладий на молоке. Из заданного количества получится 4 хоткейка.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №2

Как приготовить хоткейки - американские оладьи на молоке:

Тщательно перемешиваем венчиком яйцо, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №3

Добавляем молоко и снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №4

Постепенно вводим муку и разрыхлитель. Можно вместо разрыхлителя взять 3 г соды, погасить ее парой капель уксуса, и уже эту смесь добавлять в тесто.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №5

Венчиком взбиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №6

Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем на сильном огне. Затем огонь уменьшаем до среднего (или даже еще немного меньше). Наливаем тесто. Можно слегка встряхнуть сковороду, чтобы оладь стал более правильной, округлой формы. Сразу же закрываем сковороду стеклянной крышкой.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №7

Через 1,5-2 минуты на хоткейке образуются пузыри. При этом верхняя сторона еще будет жидковатой. Пора хоткейк переворачивать (аккуратно, лопаточкой).

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №8

Снова закрываем сковороду стеклянной крышкой и обжариваем хоткейк с другой стороны (также 1,5-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №9

Подавать хоткейки можно с маслом, медом, вареньем. А лучше всего, конечно, подавать американские оладьи с кленовым сиропом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хоткейки - американские оладьи на молоке. Как приготовить Хоткейки - американские оладьи на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи на молоке Американская кухня
Детский
Блюда из молока
295 спасибо 49 8
halygaly Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:52 #

Ну вы мысли читаете)) Все хочу приготовить такие толстые американские оладьи, никак рецепт не соберусь найти. Теперь точно приготовлю такие хоткейкиYes

   
цитировать
Людмила Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:19 #

Спасибо! Побежала пробовать!Very we!

   
цитировать
светлана Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 14:22 #

это не хоткейк.а панкейк. что в переводе блин

   
цитировать
Полянка Среда, 08 Мая 2013 г. 11:21 #

светлана:
это не хоткейк.а панкейк. что в переводе блин
Основное отличие хоткейков - их готовят без масла. Масло не добавляют ни в тесто, ни на сковороду при жарке...

   
цитировать
Урал Четверг, 06 Июня 2013 г. 19:11 #

Вкусно

   
цитировать
Алсушка Четверг, 06 Июня 2013 г. 19:26 #
Ммм... Бон аппетит! Просто слов нет как. Вауууу, буду теперь каждый день готовить
   
цитировать
Полянка Четверг, 20 Июня 2013 г. 13:18 #

Алсушка:
Ммм... Бон аппетит! Просто слов нет как. Вауууу, буду теперь каждый день готовить
Конечно, готовьте, тем более, что это так просто!

   
цитировать
Лана Вторник, 08 Октября 2013 г. 18:33 #
Спасибо , Очень вкусноSo-soVery we!
   
цитировать
Лана Вторник, 08 Октября 2013 г. 18:38 #

Эт на сколько порций? На 10 порций хватит?

   
цитировать
Полянка Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:56 #

Лана:
Спасибо , Очень вкусноSo-soVery we!
На здоровье!

   
цитировать
Полянка Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:57 #

Лана:
Эт на сколько порций? На 10 порций хватит?
Это на 4 штуки. В принципе, на порцию достаточно 1 штучки, но можно и 2. Так что на 10 порций нужно увеличить количество продуктов в 3-4 раза.

   
цитировать
Мария Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:56 #
спасибо! вкуснотища-та какаяI roll!To wink
   
цитировать
галя Четверг, 20 Февраля 2014 г. 15:19 #

Спасибо огромное! Очень нежные и вкусные забугорные оладушки))

   
цитировать
Аня Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:22 #

Огроменное спасибо за рецепт! Наконец-то получились настоящие панкейки😊😊&#12

   
цитировать
Оля Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 20:04 #

Отличный рецепт! Спасибо! Очень нам понравились! Ооочень!

   
цитировать
вася Четверг, 31 Июля 2014 г. 18:40 #

Интересненько...

   
цитировать
Виктория Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 14:04 #

Спасибочки за рецептик) люблю мужа баловать всякими подобными штуками))))) самое главное чтоб было без дрожжей,мы от них отказались...

   
цитировать
Тамара Вторник, 02 Сентября 2014 г. 20:58 #

У меня не поднялись

   
цитировать
Дарья Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:32 #

А у меня горчат...я вместо разрыхлителя добавила соду..и мамло добавляла на сковородку, может из за этого горчить??

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 19:43 #

Такая вкусняшка! Супер!!!

   
цитировать
ирина Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 12:49 #

Получились вкусные оладушки, очень нежные. Я на сковороду добавляла немного масла. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Марина Среда, 12 Августа 2015 г. 15:43 #

Скажите молоко какой жирности должно быть, или без разницы?

   
цитировать
Ирина Суббота, 05 Декабря 2015 г. 17:59 #

Сделала все по рецепту получилось очень вкусноVery we!спасибо огромное Heart

   
цитировать
Светлана Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 11:20 #

Вкуснотища! Особенно с кленовым сиропом) Просто бомба! Спасибо за рецепт;)

   
цитировать
Стас Вторник, 16 Февраля 2016 г. 15:30 #

получилось очень здорово и вкусно и красиво) спасибо за рецепт!)

   
цитировать
Николай Вторник, 23 Февраля 2016 г. 22:01 #

Отличный рецепт! Очень понравились.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 15:43 #

Получились вкусные , но не поднялись (( тонкие ((

   
цитировать
Елена Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 15:45 #

Вот такие может что то не так сделала ?

   
цитировать
Анна-Сургут Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:40 #

Спасибо большое за рецепт!!! Домашним очень понравились панкейки. Готовятся быстро и не сложно👍🏼Ԁ

   
цитировать
Надежда Вторник, 22 Ноября 2016 г. 19:16 #

Спасибо за рецепт!очень вкусно,получилось с первого раза и завтрак удался!))

   
цитировать
Анастасия Суббота, 26 Ноября 2016 г. 18:35 #

Отличные оладьи! Сделала в вафельнице - вкусно!

   
цитировать
Ульяна Понедельник, 16 Января 2017 г. 16:08 #

Спасибо за рецепт. очень вкусно получилось

   
цитировать
Ульяна Вторник, 17 Января 2017 г. 02:43 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось

   
цитировать
Ринат Пятница, 24 Февраля 2017 г. 10:46 #

спасибо за рецепт. получилось с первого раза:D

   
цитировать
Наталья Пятница, 17 Марта 2017 г. 07:56 #

Огромное спосибки за такой суперррский рецепт очень-очень понравился!!!!!

   
цитировать
Екатерина Среда, 10 Мая 2017 г. 06:55 #

Это просто мега рецепт!!!!!! Когда нужно сделать быстро, вкусно, и удивить!!!! Спасибо огромнейшее!!!!!)

   
цитировать
Наталья Среда, 14 Июня 2017 г. 06:03 #

Спасибо очень вкусно и быстро . Но муки у меня ушло чуть меньше.

   
цитировать
Виолетта Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 20:02 #

Получилось не плохо как для первого раза! Разнообразно! Буду делать и дальше!

   
цитировать
Яна Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:24 #

Елена
Вот такие может что то не так сделала ?

Может разрыхлитель забыли добавить? И передержали на сковороде. Или переборщили с сахаром из-за этого могут пригорать

   
цитировать
Анжела Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 10:30 #

Все по рецепту. Жарила на масле. Очень вкусно!

   
цитировать
Вкусно! Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 09:08 #

Получилось очень вкусно! Они быстры в приготовлении и очень питательныпитательны.

Делаю часто!

Поем и в школу!!! Очень советую!

   
цитировать
Семен Вторник, 09 Января 2018 г. 17:40 #

очень давно искал такой рецепт,очень вкусно!!!:D

   
цитировать
Светлана Среда, 21 Марта 2018 г. 08:23 #

Очень вкусно получилось.Сын сказал, что это самый вкусный заврак за все 5 лет его жизни. P.S.Вкуснее со сгущенкой

   
цитировать
Валентина Пятница, 10 Августа 2018 г. 20:57 #

Все супер! Все сделала по рецепту и все получилось!

   
цитировать
Зульфияхон Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 20:30 #

Мне очень понравились спасибо:heart:

   
цитировать
parots_sigma Пятница, 18 Января 2019 г. 16:23 #

Жутко воняют каким-то уксусом, посмотрел рецепты, не в одном не нашел разрыхлителя, я так понимаю что пошла какая-то реакция.

   
цитировать
Ирина Суббота, 16 Марта 2019 г. 14:04 #

Огромное спасибо за рецепт! Получилось просто идеально! Я не большой умелец в выпечке, но это действительно просто, достаточно быстро и вкусно! Умножала все ингредиенты на 3 - получилось 10 штук. Возьму этот рецепт на заметку и буду еще не раз готовить это блюдо!

   
цитировать
Марина Среда, 08 Мая 2019 г. 07:26 #

Получились какие-то лепешки плотные, не поднялись. Совсем не то, что ожидала. На вкус тоже не очень. Больше такие делать не стану. Мужу тоже не понравились, только попробовал

   
цитировать
никто Суббота, 09 Ноября 2019 г. 12:35 #

вкусные хоткейки. правда сахара надо раза в 2 поменьше, а то очень сладко, а так очень вкусно:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(152)