рецепт с фото пошаговый

Хоткейки - американские оладьи на молоке

Фото к рецепту: Хоткейки - американские оладьи на молоке
 2 порции
 Полянка   04.04.13

Хоткейки - пышные оладьи "как в кино".

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 5 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептХоткейки - американские оладьи на молоке
Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №1

Подготовить продукты приготовления американских оладий на молоке. Из заданного количества получится 4 хоткейка.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №2

Как приготовить хоткейки - американские оладьи на молоке:

Тщательно перемешиваем венчиком яйцо, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №3

Добавляем молоко и снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №4

Постепенно вводим муку и разрыхлитель. Можно вместо разрыхлителя взять 3 г соды, погасить ее парой капель уксуса, и уже эту смесь добавлять в тесто.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №5

Венчиком взбиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №6

Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем на сильном огне. Затем огонь уменьшаем до среднего (или даже еще немного меньше). Наливаем тесто. Можно слегка встряхнуть сковороду, чтобы оладь стал более правильной, округлой формы. Сразу же закрываем сковороду стеклянной крышкой.

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №7

Через 1,5-2 минуты на хоткейке образуются пузыри. При этом верхняя сторона еще будет жидковатой. Пора хоткейк переворачивать (аккуратно, лопаточкой).

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №8

Снова закрываем сковороду стеклянной крышкой и обжариваем хоткейк с другой стороны (также 1,5-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Хоткейки - американские оладьи на молоке - шаг №9

Подавать хоткейки можно с маслом, медом, вареньем. А лучше всего, конечно, подавать американские оладьи с кленовым сиропом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хоткейки - американские оладьи на молоке. Как приготовить Хоткейки - американские оладьи на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи на молоке Американская кухня
Детский
Блюда из молока
472 спасибо 58 15
Лилек Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 22:30 #

Мне понравились.Только нужно смотреть чтоб не пригорели.Быстро и легко)))

   
цитировать
Мэйбл Среда, 25 Марта 2020 г. 17:56 #

Отличный рецепт!

Готовила из цельнозерновой муки, добавила 2 ст.л масла

   
цитировать
Алия Понедельник, 30 Марта 2020 г. 16:47 #

Отличные,пышные оладьи получились. С первого раза получились. Но лучше на воду не заменять, а то будет привкус горечи. А так очень хороший рецепт.

   
цитировать
Амелия Пятница, 10 Апреля 2020 г. 11:48 #

Очень вкусно большое спасибо нам понравилось вашел блюдо:heart:

   
цитировать
User 123 Пятница, 10 Июля 2020 г. 11:30 #

Изумительный рецепт! Спасибо автору! Всем советую❤

   
цитировать
Марианна Суббота, 24 Октября 2020 г. 10:52 #

Очень вкусный завтрак! Каждые выходные готовлю.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)