рецепт с фото

Хрустики постные

Фото к рецепту: Хрустики постные
 1 час (ваши 1 час)

Шикарный десерт для постного дня - сладкие хрустики. Постить можно и с удовольствием:)

Продукты
Мука - 500 г
Вода - 0,5 стакана
Водка (ром)- 50 г
Сахар - 2 ст. л.
Сахарная пудра - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - сколько уйдет (для жарки)

Как приготовить хрустики:

1. Взять половину стакана питьевой воды, 50 грамм водки, 2 столовые ложки сахара-песка и половину килограмма пшеничной муки, все перемешать и замесить тесто как на лапшу.

2. Раскатать тонкий пласт, сначала порезать этот пласт на полосы, а затем полосы порезать на ромбики.

3. В каждом ромбике сделать разрез в середине и вывернуть ромбик на изнаночную сторону. Заготовки готовы.

4. Нагреть казан, в него налить растительное масло. Довести его до кипения.

5. Выложить хрустики в кипящее масло и жарить до образования золотой румяной кожицы. В казане можно жарить одновременно по 3-4 ромбика.

6. Готовые хрустики выложить на решето для того, чтобы стекло лишнее масло.

7. Посыпать хрустики сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хрустики постные. Как приготовить Хрустики постные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейДесерты
Пост
В казане
Вегетарианские

Тема › Блеснуть при случае

81 спасибо 6 1
Gina Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:53 #

Бабушка делала такие хрустики))Рецепт я забыла, а сейчас посмотрела ваш и вспомнила, все так же! Спасибо Вам!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 02 Ноября 2012 г. 07:55 #

Gina, на здоровье. Пеките хрустики как у Вашей бабушки.

   
цитировать
Катя Суббота, 20 Апреля 2013 г. 21:57 #

Вот не пойму, как сладость, включающая в состав водку, ром может быть постной...

   
цитировать
Яна Вторник, 11 Марта 2014 г. 17:23 #

А можно без водки???

   
цитировать
Дарья Среда, 17 Декабря 2014 г. 11:19 #

Пекли(точнее жарили на сковороде) еще в школе. Правда, на майонезе(но можно и без него и на постном). Рецепт назывался "Хворост"

   
цитировать
Anonimka Суббота, 14 Марта 2015 г. 20:05 #

Яна:
А можно без водки???
Без водки они не будут хрустящие. Да и так не выглядит как хрустики. Я делала что то подобное, не понравилось мне.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(148)