рецепт с фото

Варенье из кабачков и апельсинов

Фото к рецепту: Варенье из кабачков и апельсинов
 Geroma   25.07.12

Странное сочетание, не правда ли? А вот ведь, вкусно получилось! И если не знать, что варенье из кабачков - ни за что не догадаешься.) Это была импровизация...

Продукты
Кабачок - 300 г
Апельсин - 0,5 шт.
Сахар - 200 г
Вода - 50 г

...Мне варенье сварить - не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин - для аромата. Вообще - рациональная штука. Это когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь что.

Как приготовить варенье из кабачков и апельсинов:

1. Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком. Апельсин с кожурой - небольшими дольками.

2. В кастрюльку выложить кабачки, влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения и варить минут пятнадцать.

3. Когда они станут мягкими и прозрачными, добавить апельсин. И на медленном огне варить еще 15-20 минут.

Варенье готово. Хранить варенье из кабачков с апельсинами в холодильнике, в стеклянной или керамической посуде.

4. Если хочется варенье из апельсинов и кабачков заготовить на зиму, нужно его горячим разлить в простерилизованные банки и закатать консервными крышками.

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из кабачков и апельсинов. Как приготовить Варенье из кабачков и апельсинов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из кабачков Кабачковое варенье
Блюда из апельсинов Блюда из кабачков
310 спасибо 17 1
dreamer Четверг, 26 Июля 2012 г. 11:47 #

Фотка - чудо!Well Спасибо большое за рецепт) слашала про такое варенье,но детали записала сейчас)

   
цитировать
Роза Вторник, 07 Августа 2012 г. 22:28 #

Спасибо за рецепт. Такое же варенье варю с тыквой. Тоже очень вкусно.

   
цитировать
роза Среда, 22 Августа 2012 г. 19:28 #

очень хочу попробовать сварить такое варенье сварю попробую

   
цитировать
наталья Среда, 07 Августа 2013 г. 10:17 #

Варенье просто чудо! Но как можно положить 0,5 шт апельсина?

   
цитировать
Анна Четверг, 22 Августа 2013 г. 08:47 #

видимо на один разWell а если под закатку,то можно и больше апельсина!

   
цитировать
аня Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 02:06 #

Свекровь как-то сварила варенье-я просто ложками съела. А оказалось, что это кабачок с апельсином. Просто объеденье. Спасибо. Тоже буду варить.Very we!

   
цитировать
rOrganizer Понедельник, 14 Октября 2013 г. 11:55 #

Спасибо за рецепт варенья из апельсинов и кабачков, давно хочу попробоватьWell

   
цитировать
Оля Среда, 06 Августа 2014 г. 05:14 #

Хотела бы уточнить пропорции. апельсины 500г или 5 шт.?

   
цитировать
Маруся Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:22 #

Оля:
Хотела бы уточнить пропорции. апельсины 500г или 5 шт.?
насколько я вижу - половина апельсина на 300 г кабачков)

   
цитировать
Юлия Вторник, 07 Июля 2015 г. 19:44 #

Варю очень давно такое варенье, только по другому. На 1 кг кабачков,1кг сахара (можно меньше если в холодильнике и не на зиму) 2 апельсина и 1 лимон, все трется на мелкой терке с кожурой без косточек, или блендер, или мясорубка, можно кусочки и покрупнее, кто как любит, потом засыпается сахар и на ночь оставляю для выделения сока(воды не добавляю)Потом варю пятиминутку три раза, т.е закипело 5 минут и остужаю и так 3 раза.Если любите погуще то можно добавить конфитюрку, желинку или квиттин.

   
цитировать
Ирина Суббота, 11 Июля 2015 г. 21:23 #

Получились обалденные печеньки,спасибо за рецепт,пальчики оближешь!

   
цитировать
Елена Среда, 22 Июля 2015 г. 15:35 #

Ирина:
Получились обалденные печеньки,спасибо за рецепт,пальчики оближешь!
Печеньки???

   
цитировать
оля Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:51 #
еще не пробовала варенье из кабачков, обязательно попробую
   
цитировать
Володя Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:23 #

Добавьте ванилин не пожалеете.

   
цитировать
вован Суббота, 05 Сентября 2015 г. 08:20 #

Попробую

Расскажу

   
цитировать
Татьяна Вторник, 15 Августа 2017 г. 07:57 #

Имбирь, гвоздика и корица.

МММ, просто замечательное дополнение)))

Корица палочками, можно несколько раз использовать!

   
цитировать
Эля Четверг, 22 Августа 2019 г. 16:50 #

Так себе рецепт. Получился компот, а не варенье. Вода в рецепте, явно, лишняя.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)