рецепт с фото

Рулет с маком и изюмом

Фото к рецепту: Рулет с маком и изюмом
 3 часа

Да, на дрожжевой рулет с маком и изюмом нужно потратить немало времени, но - это ведь так вкусно!!!

Продукты
Мука - 1 кг
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Маргарин (растопленный) - 100 г
Дрожжи прессованные - 50 г
Сахар - 1 стакан
Соль- 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное -4 ст. ложки
Ваниль
Для начинки: мак, изюм, повидло и т.п.

Как приготовить дрожжевой рулет с маком и изюмом:

Готовим тесто опарным способом. Два раза обминаем.

Когда тесто поднимется второй раз, делим его на 3 части. Раскатываем, выкладываем начинку (мак, изюм, повидло, по Вашему желанию).

Сворачиваем рулетом не туго. Кладем на пергаментную бумагу швом вниз. Оставляем рулет с маком на расстойку минут на 30.

Смазываем взбитым яйцом, накалываем вилочкой, чтобы рулет не лопнул в духовке. Выпекаем рулет с маком 30-35 мин. при температуре 175 градусов (у меня электрическая духовка).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет с маком и изюмом. Как приготовить Рулет с маком и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет Русская кухня
В духовке
Блюда из молока
32 спасибо 12426 3 2
Татьяна Вторник, 30 Октября 2012 г. 18:47 #

Спасибо за рецепт! :D Рулеты сногшибательные! обязательно попробую приготовить.

   
цитировать
Diana94 Суббота, 15 Апреля 2017 г. 09:32 #

Подскажите пожалуйста новичку, опарным способом это как?

   
цитировать
Gere Суббота, 17 Февраля 2024 г. 13:45 #

Жаль рецепт не подробный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)