рецепт с фото

Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой

Фото к рецепту: Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой
 6 порций
 ZNAIKA   25.10.11

Один из простых рецептов приготовления вкусного куриного филе.

Продукты (на 6 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 1 стакан
Листья розмарина свежие (мелко рубленые) - 2 ст. л.
Чеснок (почищенный и мелко рубленый) - 1 ст. л.
Апельсиновая цедра - 1 ст. л.
Перец красный (молотый) - 1/4 ч. л.
Куриное филе со шкуркой - 4 половинки
Полоски апельсиновой цедры и свежий розмарин для сервировки

Приготовление куриного филе:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. В небольшой глубокой миске смешать масло сливочное, рубленый розмарин, чеснок, апельсиновую цедру и красный перец. У филе отодвинуть шкурку пальцами от мякоти и положить под шкурку травяное масло.

3. Противень слегка сбрызнуть растительным маслом и выложить на него куриное филе, шкурной вверх. Запекать куриное филе в духовке около 40 минут, периодически поливая мясо образовавшимся жиром. Готовое запеченное куриное филе должно приобрести красивый золотистый цвет и хрустящую корочку.

4. Подавать запеченное куриное филе сразу же, украсив апельсиновой цедрой и посыпав розмарином.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой. Как приготовить Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из апельсинов Блюда из курицыКуриное филе Курица запеченная

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 4075 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)